Wieniec bezowy

(0)

2 godz 20 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Białko jajka

1.5 szklanek

Cukier

100 g

Miękkie masło

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY

1 szklanka

Mleko 3,2%

Pomarańcze

2 łyżek

Granat

5 g

Pistacje prażone

1 gałązka

Rozmaryn

trochę

Żurawina suszona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

50.32 g

Wartość energetyczna

313.44 kcal

Tłuszcze

11.89 g

Białko

3.61 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz pomysłu na pyszny deser, który pięknie prezentuje się na paterze? Wypróbuj przepis na wspaniały wieniec bezowy! Jego przygotowanie wcale nie jest skomplikowane, a dekoracyjne przybranie sprawia, że jest to prawdziwa uczta zarówno dla podniebienia, jak i dla oka! Słodycz bezy i kremowa masa zrobiona z Budyniu o smaku waniliowym WINIARY wspaniale komponuje się z kwaskowatym smakiem pomarańczy, ziaren granatu i żurawiny. Sprawdź nasz przepis!

Krok 1
15 min

Białka jaj o temperaturze pokojowej ubij na sztywną pianę. Kontynuując ubijanie, dodaj cukier. Ubijaj dalej, aż cukier całkowicie się rozpuści i połączy z bezą, a same białka podwoją lub potroją swoją objętość.
Krok 2
5 min

Gotową bezę uformuj w kształt wieńca na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 3
95 min

Piecz 5 minut w 160°C, a następnie zmniejsz temperaturę do 120°C i piecz jeszcze przez około 1,5 godziny.
Krok 4
10 min

Przygotuj Budyń o smaku waniliowym WINIARY zgodnie z instrukcją na opakowaniu, jednak używają tylko 450 ml mleka, po czym odstaw go do wystudzenia.
Krok 5
10 min

Masło z Cukrem wanilinowym WINIARY ubij na puszystą masę. Cały czas ubijając, dodawaj wystudzony budyń po 1 łyżce. Odstaw całość do lodówki.
Krok 6
5 min

Przed podaniem – udekoruj bezę kremem, owocami, rozmarynem i pistacjami. Deser możesz też posypać cukrem pudrem lub pokruszoną bezą.

Krok 1 z 6

Białka jaj o temperaturze pokojowej ubij na sztywną pianę. Kontynuując ubijanie, dodaj cukier. Ubijaj dalej, aż cukier całkowicie się rozpuści i połączy z bezą, a same białka podwoją lub potroją swoją objętość.

Krok 2 z 6

Gotową bezę uformuj w kształt wieńca na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 3 z 6

Piecz 5 minut w 160°C, a następnie zmniejsz temperaturę do 120°C i piecz jeszcze przez około 1,5 godziny.

Krok 4 z 6

Przygotuj Budyń o smaku waniliowym WINIARY zgodnie z instrukcją na opakowaniu, jednak używają tylko 450 ml mleka, po czym odstaw go do wystudzenia.

Krok 5 z 6

Masło z Cukrem wanilinowym WINIARY ubij na puszystą masę. Cały czas ubijając, dodawaj wystudzony budyń po 1 łyżce. Odstaw całość do lodówki.

Krok 6 z 6

Przed podaniem – udekoruj bezę kremem, owocami, rozmarynem i pistacjami. Deser możesz też posypać cukrem pudrem lub pokruszoną bezą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wieniec bezowy

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5